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Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes
Parte Um: Gestão da Qualidade para a Gestão das Operações
ePUB
706,8 KB
DRM: Wasserzeichen
ISBN-13: 9783759791702
Verlag: BoD - Books on Demand
Erscheinungsdatum: 15.08.2024
Sprache: Portugiesisch
Barrierefreiheit: Eingeschränkt zugänglich
erhältlich als:
5,99 €
inkl. MwSt.
sofort verfügbar als Download
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Mehr InfosA indústria hoteleira e turística está a mudar em todo o mundo e está a passar por tempos tempestuosos neste momento. Por um lado, estamos lidando com a pandemia do coronavírus, por outro lado, com a onda de digitalização e mudanças nos desejos dos turistas e hóspedes.
Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos.
A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante.
Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos.
A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante.
Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
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