Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes

Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes

Parte Um: Gestão da Qualidade para a Gestão das Operações

Frank Höchsmann

Wirtschaft & Management

Paperback

88 Seiten

ISBN-13: 9783759770233

Verlag: BoD - Books on Demand

Erscheinungsdatum: 01.08.2024

Sprache: Portugiesisch

Schlagworte: qualidade sustentáveis, amigos do ambiente, hotéis e restaurantes, Gestão da Qualidade, Gestão das Operações

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A indústria hoteleira e turística está a mudar em todo o mundo e está a passar por tempos tempestuosos neste momento. Por um lado, estamos lidando com a pandemia do coronavírus, por outro lado, com a onda de digitalização e mudanças nos desejos dos turistas e hóspedes.

Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos.

A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante.

Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
Frank Höchsmann

Frank Höchsmann

Frank Christian Höchsmann
É um economista de negócios e auditor de qualidade de acordo com a DIN EN ISO 9000 ff.
Ele pode contar com muitos anos de experiência internacional como representante, gerente e auditor de qualidade.
Ele trabalhou para empresas e organizações internacionais durante vários anos.
No decurso da sua carreira, foi formador de mais de 12.000 profissionais e gestores.
Foco: Gestão de qualidade e sustentabilidade, bem como gestão de
projetos internacionais.

Website: www.hotqua.de

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Verlag

BoD • Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, bod@bod.de

3D-Ansicht des Produktes (beispielhaft auf Grundlage des Einbandes, Verhältnisse und Details variieren)

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