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Weinbau und Weingeschichte
ePUB
6,0 MB
DRM: Wasserzeichen
ISBN-13: 9783748142997
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 27.02.2019
Sprache: Deutsch
Barrierefreiheit: Eingeschränkt zugänglich
erhältlich als:
9,49 €
inkl. MwSt.
sofort verfügbar als Download
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Mehr InfosTeil 1: Der deutsche Weinbau. Von den äußeren Einflüssen, den Anbaugebieten, den Rebsorten bis zu den Arbeiten im Weinberg. Anschließend folgt in chronologischer Reihenfolge der Ablauf von der Traubenlese über die umfangreiche Kellerarbeit bis zu den Prüfungen und den Auszeichnungen. Zum Schluss ein kurzer Bericht über "Wein, Sekt und Gesundheit" und einige Statistiken.
Teil 2: Die allgemeine Weingeschichte. Die Wildrebe in der Kreidezeit vor ca. 130 bis 67 Mio. Jahren. Der Beginn der Rebenkultivierung ca. 3000 v. Chr. Die Verbreitung bis nach Deutschland. Der Einfluss der Klöster, der Kirche und der Politik. Der Weinbau in der Neuzeit.
Zum Schluss in alphabetischer Reihenfolge eine Erklärung einiger weintypischer Begriffe.
Teil 2: Die allgemeine Weingeschichte. Die Wildrebe in der Kreidezeit vor ca. 130 bis 67 Mio. Jahren. Der Beginn der Rebenkultivierung ca. 3000 v. Chr. Die Verbreitung bis nach Deutschland. Der Einfluss der Klöster, der Kirche und der Politik. Der Weinbau in der Neuzeit.
Zum Schluss in alphabetischer Reihenfolge eine Erklärung einiger weintypischer Begriffe.
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