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Bestseller
Tofu, Tempeh und Seitan
Bruno Wüthrich
Ringbuch
100 Seiten
ISBN-13: 9783748119517
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 06.12.2018
Sprache: Deutsch
Farbe: Ja
erhältlich als:
20,00 €
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenTofu, Tempeh und Seitan: Bei uns im Westen wird diesen wertvollen Proteinlieferanten leider nach wie vor mit Skepsis begegnet: "Schmeckt nach Gummi".
Dass diese aus Soja und Getreide hergestellten Produkte aber durchaus anspruchsvolle Gaumen befriedigen können, wenn sie nur richtig zubereitet werden, zeigt der ehemalige Koch-Olympiasieger Bruno Wüthrich mit seinen vielfältigen Gourmet-Menüs.
Dass diese aus Soja und Getreide hergestellten Produkte aber durchaus anspruchsvolle Gaumen befriedigen können, wenn sie nur richtig zubereitet werden, zeigt der ehemalige Koch-Olympiasieger Bruno Wüthrich mit seinen vielfältigen Gourmet-Menüs.
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