Eine interessante Mietfläche ist noch kein geeigneter Standort. Bevor ein langfristiger Gewerbemietvertrag unterschrieben und viel Geld in den Ausbau investiert wird, muss geklärt werden, ob Lage, Immobilie, Zielgruppe, Technik, Betriebsabläufe und wirtschaftliches Potenzial tatsächlich zum geplanten Konzept passen.
Dieser Praxisleitfaden richtet sich an Franchisenehmer, Gastronomen, Gründer, Franchisegeber und Expansionsverantwortliche, die ohne tiefgehendes Immobilienvorwissen eine konkret angebotene Mietfläche professionell bewerten und eine fundierte Standortentscheidung treffen möchten - beispielsweise wenn ein Exposé vorliegt, eine Standortbesichtigung bevorsteht oder über die Anmietung eines Ladenlokals entschieden werden muss.
Schritt für Schritt zeigt das Buch, wie eine Mietfläche besichtigt, dokumentiert und systematisch vorgeprüft wird. Dabei werden unter anderem Gebäude, Sichtbarkeit, Fassade, Eingang, Grundriss, Thekenposition, Nebenflächen, Lager, Anlieferung und die erkennbaren technischen Voraussetzungen betrachtet.
Zur professionellen Standortanalyse gehören jedoch nicht nur die Räume selbst. Deshalb behandelt das Buch ebenso die Messung und Einordnung von Passantenfrequenzen, Laufrichtungen, Zielgruppen, Einzugsgebiet, Wettbewerb, Mikro- und Makrolage sowie die Ableitung eines realistischen Umsatzpotenzials und der wirtschaftlichen Belastbarkeit.
Ein eigenes Kapitel zeigt außerdem, wie ChatGPT und andere KI-Systeme bei der Strukturierung und Auswertung von Standortinformationen unterstützen können - und an welchen Stellen weiterhin die Prüfung durch erfahrene Fachleute erforderlich ist.
Sascha Pillmann-Behr vermittelt seine Erfahrungen aus mehr als 25 Jahren praktischer Expansionsarbeit. Verständliche Prüfschritte, konkrete Entscheidungshilfen, kopierbare Checklisten und Arbeitsunterlagen helfen dabei, Beobachtungen nachvollziehbar festzuhalten, offene Fragen zu erkennen und unterschiedliche Standorte nach einer einheitlichen Methode zu vergleichen.
Band 3 der JUSA-Praxisreihe knüpft an die Standortsuche aus Band 1 an, kann aber unabhängig davon gelesen und genutzt werden. Gemeinsam mit den weiteren Bänden der Reihe begleitet er den Weg von der Standortsuche über die professionelle Bewertung und technische Prüfung einer Mietfläche bis zum Verständnis und zur Verhandlung des Gewerbemietvertrags.
Sascha Pillmann-Behr ist Unternehmensberater und Inhaber der JUSA Expansionsberatung. Seit mehr als 25 Jahren begleitet er die Expansion von Handels-, Gastronomie- und Franchisekonzepten und unterstützt Franchisegeber, Franchisenehmer und Unternehmer bei der Entwicklung neuer Standorte.
Sein Schwerpunkt liegt auf der Standortsuche und Standortbewertung, der Prüfung wirtschaftlicher und technischer Voraussetzungen sowie der Vorbereitung und Verhandlung gewerblicher Mietverträge. Dabei betrachtet er Lage, Zielgruppe, Frequenz, Wettbewerb, Immobilie, Technik, Betriebsabläufe und Investitionen als zusammenhängendes Gesamtbild.
In seiner beruflichen Praxis hat er zahlreiche Standorte geprüft, Mietkonditionen verhandelt und Projekte bis zur Eröffnung begleitet. Ebenso gehört es zu seiner Arbeit, von ungeeigneten Standorten abzuraten, auch wenn eine Immobilie auf den ersten Blick attraktiv erscheint.
Seine persönliche Leitfrage lautet: Würde ich mein eigenes Geld in diesen Standort investieren? Erst wenn er diese Frage bejahen kann, empfiehlt er den Einstieg in konkrete Verhandlungen.
Mit der JUSA-Praxisreihe gibt Sascha Pillmann-Behr seine Erfahrungen aus der täglichen Expansionsarbeit an Franchisenehmer, Franchisegeber, Gastronomen, Gründer und Expansionsverantwortliche weiter. Die Bücher helfen dabei, Standortentscheidungen besser vorzubereiten, Risiken frühzeitig zu erkennen und gewerbliche Mietverträge fundierter zu beurteilen und zu verhandeln.
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