Savoir-Vivre à la Curnonsky

Köche, Künstler, Kurtisanen oder die Geheimnisse eines Gourmets

Inge Huber

Lifestyle & Design

ePUB

17,1 MB

DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783748170396

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 21.02.2019

Sprache: Deutsch

Schlagworte: Belle Époque, Gastronomie, Curnonsky, Frankreich, Gourmets

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Beschreibung

SAVOIR-VIVRE à la Curnonsky
Eine Pariser Lebensgeschichte der Belle Époque

CURNONSKY - Prinz der Köche

KÖCHE, KÜNSTLER, KURTISANEN oder die Geheimnisse eines Gourmets

Autor/in

Inge Huber

Inge Huber geb. 1949 in Eching am Ammersee.
In Frankreich bekannt unter dem Pseudonym Jeanne B. Barondeau.
Sie erwarb im Jahre 2003 eine Pariser Bibliothek. Während sie die Bücherladung sortierte, entdeckte sie zufällig den verschollen geglauten Nachlass von Maurice-Edmond Sailland, dem "Prinz der Gastronomen". Als Ergebnis ihrer fünfjährigen Recherche veröffentlichte sie 2007 eine dreiteilige Serie in französischer Sprache: L'Héritage de Curnonsky - Das Erbe von Curnonsky. Tome I. - Curnonsky à la carte ... wurde 2008 in Paris mit dem Gourmand World Cookbook Awards ausgezeichnet. Kategorie: Best French cuisine Book. Die Gewinnerin für Deutschland: Jeanne B. Barondeau.
Inge Huber zeichnet im vorliegendem Buch (2. erweiterte Auflage) die spannende Lebensgeschichte von Curnonsky nach. Ein Leben zwischen Genuss und Leidenschaft, Gastronomie und Tourismus.

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