natürlich vegan

Ratgeber zum Kochen und Backen ohne Milch, Ei und ohne GVO

Wolfgang Peter

Kochen & Genießen

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108,8 KB

DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783734723360

Verlag: BoD E-Short

Erscheinungsdatum: 23.09.2014

Sprache: Deutsch

Schlagworte: vegan, Ersatz, genfrei, gesund

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3,99 €

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Beschreibung

Ein Ratgeber zum Kochen und Backen ohne die herkömmlichen Mittel Kuhmilch, Ei, Käse, Joghurt etc. und ohne gentechnisch veränderte Nahrungsmittel wie Mais, Raps oder Soja.
Der Ratgeber umfasst 10 Kapitel , die sich mit den Themen Milch, Ei, Käse, Mehl, Butter, Joghurt, Mayonnaise, Bindemittel, Sahne befassen und die Zutaten und Zubereitung beschreiben. Der letzte Punkt gibt Anleitungen zur Zubereitung von z.B. Passata.

Autor/in

Wolfgang Peter

Der Autor ist im online-marketing tätig und beschäftigt sich mit dem Erstellen von Ratgebern.
Ein Thema, das heute immer Verbreitung findet ist die vegane Ernährung. Und hier kommt dem selbst kochen größte Bedeutung zu.
Die Frage, die alle Veganer beschäftigt ist. was nehme ich als Ersatz für Milch, Ei und Co.

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