Mit Liebe gekocht

Melanie Laurin-Businger

Melanie Laurin-Businger ist (Sport-)Pädagogin, Fitnesstrainerin für Kinder und Erwachsene sowie ganzheitliche Ernährungsberaterin - aber vor allem: Mama. Dieses Buch entstand nicht im Seminarraum, sondern mitten im Leben. Nach der Herzoperation ihrer Tochter Romy wurde das Thema Ernährung zum Dreh- und Angelpunkt des Familienalltags. Plötzlich standen ganz andere Fragen im Raum: Was, wenn Romy die Magensonde nie loswird? Was, wenn künstliche Ernährung sie dauerhaft von der Vielfalt der Lebensmittel entfernt? Wie kann Essen gelingen - ohne Druck, ohne Erwartungen, aber mit Freude und Vertrauen? So begann Melanie, für ihre Familie zu kochen: ein gemeinsames Gericht - aber eine Portion davon liebevoll angepasst für Romys Bedürfnisse. Nach und nach sammelte sie Rezepte, Ideen und Rituale, die den Alltag leichter und schöner machten. Dabei wurde ihr klar: Nicht nur Familien mit besonderen Herausforderungen kämpfen mit dem Thema Essen. Auch ohne Sonde, OP oder Diagnose fühlen sich viele Eltern allein, wenn es ums gesunde, stressfreie Essen geht. Mit diesem Buch möchte sie genau diese Eltern stärken - ehrlich, praxisnah und mit viel Herz. Die Fotos im Buch zeigen eine gewachsene, fröhliche kleine Romy - ein sichtbares Zeichen dafür, wie viel Liebe, Vertrauen und gute Ernährung bewirken können.