Kürbis

Die 50 besten Rezepte

Melanie Koßmann

Kochen & Genießen

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DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783756847150

Verlag: BoD - Books on Demand

Erscheinungsdatum: 26.09.2022

Sprache: Deutsch

Schlagworte: Kürbis Rezepte, Kürbis kochen, herbstrezepte, Vegetarische Rezepte, Kürbis Küche

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Beschreibung

Kürbis - Die 50 besten Rezepte
Kürbis ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt. Ob Vorspeise, Beilage, Hauptgericht, Dessert oder Gebäck - mit Kürbis lassen sich überraschend abwechslungsreiche Gerichte zaubern.
Melanie Koßmann zeigt in 50 Rezepten, wie vielfältig Kürbis in der Küche eingesetzt werden kann.
Von herzhaften Speisen über süße Köstlichkeiten bis hin zu Marmeladen, Chutneys und besonderen Ideen für die Herbstküche.
Zu jedem Rezept wird eine passende Kürbissorte empfohlen. Natürlich lassen sich die meisten Gerichte auch mit anderen Sorten zubereiten - denn fast jeder Kürbis kann auf seine eigene Art begeistern.
Ein kreatives Kochbuch für alle Kürbisliebhaber und für alle, die die Vielfalt dieses besonderen Gemüses entdecken möchten.

Autor/in

Melanie Koßmann

Melanie Koßmann lebt auf Teneriffa und arbeitet als freiberufliche Autorin, Redakteurin sowie Qi-Gong- und Tai-Chi-Lehrerin. Darüber hinaus begleitet sie Reisen nach Asien, bei denen Kultur, Begegnungen und asiatische Bewegungskünste im Mittelpunkt stehen.

Ihre Bücher widmen sich vielfältigen Themen – von Reisen, Kulinarik und Sprache über Geschichte bis hin zu fernöstlicher Philosophie und praktischen Alltagsthemen. Dabei verbindet sie Recherche, persönliche Erfahrungen und Kreativität, um Informationen, Geschichten und wertvolle Tipps verständlich und lebendig zu vermitteln

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