Mehr als ein Männerkochbuch: Diese charmant illustrierte Geschenkidee mixt Schnaps-Rezepte mit Witz und Anekdoten. Perfekt als Geschenk mit ner Flasche Korn. Für echte Kerle, kernige Frauen, BBQ- und Grill- Meister, Hobbyköche und Wirtshausnostalgiker.
Willkommen in der Welt des klaren Genusses: Dieses originelle Kochbuch widmet sich ganz dem Korn, der traditionsreichen deutschen Spirituose. Auch bekannt unter dem Namen Kornbrand oder schlicht Klarer. In über 60 Rezepten wird Korn zur besonderen Zutat mit klarer Linie und überraschender Wirkung. Ob du deftige Knödel liebst, auf feurige Nudeln stehst oder zum Dessert lieber was mit Umdrehung möchtest, hier wirst du fündig! Mit Augenzwinkern, feinem Gespür für Aromen und einer ordentlichen Prise Humor wird gezeigt, wie vielseitig Korn in der Küche eingesetzt werden kann: als Marinade, Aromaträger, Emulgator, oder einfach als Mutmacher für experimentierfreudige Köche. Abgerundet wird das Buch durch kleine historische Anekdoten, Fun Facts und illustrierte Seiten, die nicht nur Appetit machen, sondern auch unterhalten. Perfekt für lustige Kochabende, Junggesellenküchen, Wirtshausnostalgiker oder alle, die Lust auf einen klaren Kochstil haben.
Ein Kochbuch mit Charakter. Ehrlich, rustikal, überraschend. Ein Hoch auf Korn in Pfanne und Glas!
Die Kapitel im Überblick: Frühstück mit Drehzahl - Kornige Starts in den Tag Hauptsachen - Deftige Gerichte mit Korn-Kick Süßkram - Desserts mit dem gewissen Extra Snacks für den Tresen - Perfekt für Kneipe und Hausbar Beiwerk - Saucen, Marinaden und Beilagen Flüssignahrung - Cocktails und Getränke mit Korn
"Korn mehr als ein klarer Tropfen" Entdecke, wie aus heimischem Getreide nicht nur ein traditionsreicher Schnaps, sondern auch eine vielseitige Kochzutat wird!
Cara Viva schreibt mit alltagstauglicher Leichtigkeit. Sie verbindet fundiertes Wissen mit einer großen Liebe zum Genuss und einem feinen Gespür für das Schöne im Einfachen. Ihre Rezepte sind bodenständig und raffiniert zugleich, inspiriert von den Jahreszeiten und getragen von lebendiger Kreativität.
Als Food-Enthusiastin schreibt sie mitten aus dem Leben: unkompliziert, nahbar und voller Neugier. Für sie beginnt gutes Essen nicht im Supermarkt, sondern mit Freude am Tun und dem Mut, Neues auszuprobieren.
Mit "Heißluft, Herz & Lichterglanz" erfüllt sich Cara Viva einen Herzenswunsch: den Advent so leicht, duftend und fröhlich zu machen, wie er sich anfühlen soll. Sie hat 24 geprüfte Airfryer-Rezepte gesammelt, weil klare Zeiten, Temperaturen und kleine Kniffe Sicherheit schenken und Zeit für Lachen, Musik und Kerzenschein lassen. So entsteht ganz entspannt ein vollständiges Festmenü mit Drinks, Dips, DIY-Geschenken und cleverer Resteküche, aus Freude am Tun und am gemeinsamen Genuss.
Mit "Kochen mit Korn" zeigt sie eine rustikale, regionale Facette des Genusses, entstanden als besondere Aufmerksamkeit für ihren Liebsten aus dem Norden, eine Liebeserklärung an seine Heimat und die Tradition des Kornbrandes. Hier verbindet sich norddeutsche Kultur mit kreativer Küche für Genussmenschen, die Geselligkeit und Bodenständigkeit schätzen.
Mit "Viva Bowls" hat sie ein Buch geschaffen, das frische Vielfalt auf den Tisch bringt, bunt, flexibel und voller Inspiration. Hier zeigt sich ihre Leidenschaft, gesundes Essen unkompliziert und freudvoll in den Alltag zu holen. Die Rezepte sind modern, saisonal und laden ein zum Mitmachen, ohne Druck oder starre Regeln.
Beide Werke eint ihre Überzeugung: Kochen darf Freude machen und inspirieren, ohne Druck, aber mit Genuss und Lebensfreude.
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