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Beschreibung

Dieses Buch enthält einige unerforschte und authentischen vegane und vegetarische Rezepte aus ganz Indien, zusammen mit leckeren Snacks, Zwischenmahlzeiten, und Desserts. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit, diese in Ihrer Küche zum ausprobieren. Der Name "Grüner Indischer Teller" bedeutet die Vielfalt der vegetarischen Küche auf dem indischen Subkontinent. Es symbolisiert auch die Bananenblatt, auf dem indischen Essen traditionell serviert wird.

Autor/in

Anuja Hariharan

Indo-German, living, studying and doing research in Karlsruhe, Germany for the last 4 years. Married, love cooking, especially Grandma's style.

Balaji Venugopal

Indo-German, working in Karlsruhe,Germany for the last 8 years as a Technical Manager in Industrial Automation. Passionate about classical music and cooking

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