Gemüse ist mein Fleisch – Vegetarisch grillen

Gemüse ist mein Fleisch – Vegetarisch grillen

Torsten Mertz

Kochen & Genießen

Paperback

72 Seiten

ISBN-13: 9783941556072

Verlag: Verlag Parkstraße

Erscheinungsdatum: 20.03.2013

Sprache: Deutsch

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Dieses Buch überzeugt nicht nur eingefleischte Vegetarier: In der dritten Auflage gibt es 60 zumeist einfache, aber originelle Rezepten für die Grillsaison, die zeigen, dass vegetarische Köstlichkeiten mehr kulinarische Vielfalt auf die Grillroste bringen.
Die meisten Gerichte sind vegan oder lassen sich mit kleinen Variationen auch völlig ohne tierische Produkte zaubern.
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Torsten Mertz

Torsten Mertz

Torsten Mertz, geboren 1969 in Köln, ist Redakteur und Autor (Schnellkurs Ökologie/Dumont Verlag) und seit 20 Jahren Vegetarier. Er arbeitet zu den Themen Umwelt, Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung und lebt in Augsburg.
www.gemuese-ist-mein-fleisch.de

Website: http://www.gemuese-ist-mein-fleisch.de

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