Einfach... nur Risotto, Pasta... und Vieles mehr aus der italienischen Küche!

Dieter Gumbl

Kochen & Genießen

ePUB

38,0 MB

DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783695111879

Verlag: BoD - Books on Demand

Erscheinungsdatum: 17.12.2025

Sprache: Deutsch

Schlagworte: einfache italienische Küche, preiswerte und regional verfügbare Zutaten oder Resteküche, Cucina povera, regionaler Kochstil mit Einfallsreichtum, ländliche Tradition Italiens und Nachhaltigkeit der Produkte

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Beschreibung

Bei diesem Buch geht es um die einfache italienische Küche, angelehnt an die Cucina povera, also die Küche der Armen. Einfache Gerichte mit frischen Zutaten, die abends in relativ kurzer Zeit zubereitet sind. Ob Risotto oder Pasta, die Variantenvielfalt ist unglaublich groß und außerdem gesund und schmackhaft. Insgesamt 93 Rezepte sind in diesem Buch enthalten.

Autor/in

Dieter Gumbl

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