Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch „ Die Soße macht's!“ möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches Thema ranführen.
Ich habe 126 Saucen zusammengestellt von kalten Saucen über warme Saucen bis hin zu süßen Saucen.
Mit vielen Basics und Tipps rund um das Thema Soßen.
(...) ...und enthält 126 Soßen-Rezepte, abgerundet mit vielen Infos und Tipps für den Küchenalltag..(...)
Die Soße macht´s
Frankfurt-tipp.de
September 2011
(...) Vielseitig, übersichtlich, angereichert mit vielen Tipps und leicht verständliche Zubereitungsbeschreibungen, genau so sollte ein gutes Kochbuch sein. (...)
Super Soßen!
7 Tage
September 2011
Mit den 126 Rezepten in "Die Soße macht´s" von Mirko Reeh finden Kochbegeisterte immer das passende "i-Tüpfelchen".
Die Soße macht´s
ce-electro.de
Oktober 2011
(...) Abgerundet mit vielen Tipps für den Küchenalltag.
Rezension
gourmet-report.de
November 2011
(...) Geschrieben mit Herzblut und ganz viel Fantasie.
Der kulinarische Weltenbummler
Genießen und mehr
November 2011
(...) Etwas dünner, doch auch sehr gehaltvoll, zeigt sich Mirkos neues Soßen-Kochbuch. (...)
Neue Re(eh)zepte!
genussmaenner.deAugust 2011
(...) ...und enthält 126 Soßen-Rezepte, abgerundet mit vielen Infos und Tipps für den Küchenalltag..(...)
Die Soße macht´s
Frankfurt-tipp.deSeptember 2011
(...) Vielseitig, übersichtlich, angereichert mit vielen Tipps und leicht verständliche Zubereitungsbeschreibungen, genau so sollte ein gutes Kochbuch sein. (...)
Super Soßen!
7 TageSeptember 2011
Mit den 126 Rezepten in "Die Soße macht´s" von Mirko Reeh finden Kochbegeisterte immer das passende "i-Tüpfelchen".
Die Soße macht´s
ce-electro.deOktober 2011
(...) Abgerundet mit vielen Tipps für den Küchenalltag.
Rezension
gourmet-report.deNovember 2011
(...) Geschrieben mit Herzblut und ganz viel Fantasie.
Der kulinarische Weltenbummler
Genießen und mehrNovember 2011
(...) Etwas dünner, doch auch sehr gehaltvoll, zeigt sich Mirkos neues Soßen-Kochbuch. (...)