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Paperback
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Die Brot-Revolution
Warum Getreide gesünder ist, als viele denken, und wie wir damit die Welt ernähren können
Gesundheit, Ernährung & Fitness
Paperback
338 Seiten
ISBN-13: 9783903521483
Verlag: ONDALY
Erscheinungsdatum: 04.11.2026
Sprache: Deutsch
Du schreibst?
Erfüll dir deinen Traum, schreibe deine Geschichte und mach mit BoD ein Buch daraus!
Mehr InfosDie Ernährungsprobleme der gesamten Welt ließen sich lösen - würden die Menschen das Thema »Nahrungsmittel« klüger anpacken.
Vor allem über Getreide, Mehl und Brot kursieren Irrtümer und Missverständnisse, die sich hartnäckig auch im Denken politischer Entscheider halten. Dabei kann das Backen die Basis dafür sein, dass kein Mensch auf der Welt mehr Hunger leiden muss - und das zugleich gesund und mit Rücksicht auf den Planeten und nachkommende Generationen.
Dieses Buch zeigt, wie der Leser individuell zu einer sinnvollen Ernährung findet - und wie sich die Ernährung der Weltbevölkerung, Ökologie, Klimaschutz und Nachhaltigkeit unter einen Hut bringen lassen.
Vor allem über Getreide, Mehl und Brot kursieren Irrtümer und Missverständnisse, die sich hartnäckig auch im Denken politischer Entscheider halten. Dabei kann das Backen die Basis dafür sein, dass kein Mensch auf der Welt mehr Hunger leiden muss - und das zugleich gesund und mit Rücksicht auf den Planeten und nachkommende Generationen.
Dieses Buch zeigt, wie der Leser individuell zu einer sinnvollen Ernährung findet - und wie sich die Ernährung der Weltbevölkerung, Ökologie, Klimaschutz und Nachhaltigkeit unter einen Hut bringen lassen.
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