Angekommen

So erlebt ein Gast ein Hotel

Andre Möller

Wirtschaft & Management

ePUB

8,8 MB

DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783696748128

Verlag: BoD - Books on Demand

Erscheinungsdatum: 15.09.2026

Sprache: Deutsch

Schlagworte: Hotellerie, Gästezufriedenheit, Servivequalität, Hotelmanagement, Gastfreundschaft

Barrierefreiheit: Eingeschränkt zugänglich

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Beschreibung

Angekommen - nimmt die Leser mit auf eine Reise durch einen Hotelaufenthalt von der Buchung und Anreise über den ersten Eindruck, den Check-in und das Hotelzimmer bis hin zu Service, Frühstück und Abreise. Aus der Perspektive des Gastes und des Auditors zeigt André Möller, welche Details einen Aufenthalt prägen und warum echte Gastfreundschaft weit mehr ist als guter Service. Praxisnahe Beobachtungen, Erfahrungen und konkrete Hinweise machen sichtbar, worauf Gäste wirklich achten und wie Hotels ihre Qualität nachhaltig verbessern können.

Autor/in

Andre Möller

André Möller ist Hotelkaufmann und Restaurantfachmann und seit 1990 in der Hotellerie und Gastronomie tätig. Seine langjährige Erfahrung reicht von der operativen Arbeit in Hotels und Restaurants bis zur Selbstständigkeit in Gastronomie und Catering. Mit Möller Hospitality Audit betrachtet er Hotels und gastronomische Betriebe konsequent aus der Perspektive des Gastes. Sein Schwerpunkt liegt auf Servicequalität, Gästezufriedenheit und den oft kleinen Details, die darüber entscheiden, ob sich ein Gast wirklich willkommen fühlt.

Website: https://www.moeller-hospitality-audit.com

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